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阿里伙同雀巢,要给云南咖啡定标准,管的真宽!

作者:大蒜 2021-01-06 11:14:391260 收藏
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阿里自作主张

原以为反垄断会让阿里巴巴消停一点,看来并没有。

阿里伙同雀巢一事发生在一个月前,为何现在才受关注,后面会解释。

在这个“一天一小会,两天一大会”的时代,阿里和雀巢的这场会议原本平平无奇。

2020年12月2日,阿里巴巴和雀巢在云南昆明举办了一场关于咖啡产业发展的会议,参会的还有部分云南咖啡企业。

阿里巴巴代表云南省咖啡行业协会起草了“关于规范提升云南生产的三一速溶咖啡质量的倡议”。

这一倡议给我的第一印象是官方、枯燥,而且我看不出毛病,毕竟天天听提升质量,已经脱敏了。

有趣的是,阿里巴巴代表云南咖啡协会起草倡议,但该协会压根没到会议现场。

会后,阿里巴巴还给该协会致函,要求协会盖章并回函。不仅如此,阿里巴巴还让协会盖章后,再把倡议书下发给协会的会员单位。

看来阿里会前没和协会商量,就代表协会起草倡议。

一般来说,按照国内行业协议的工作流程,都是由主管部门委托项目、行业协会主办会议、秘书处单位起草文件。

但在这次会议中,所有工作阿里巴巴全包了。当然,阿里巴巴自己开会没问题,但怎么能在未经许可的情况下,自作主张代表云南咖啡协会起草文件,并要求协会盖章、下发文件呢?

云南咖啡不是好惹的

面对阿里和雀巢这两大国际巨头,云南省咖啡行业协会没有“屈服”。

协会在12月31日这一天专门召开媒体见面会,表达不解和不满,这也是此事重新引发关注的原因。

阿里伙同雀巢,要给云南咖啡定标准,管的真宽!

协会一针见血,指出了阿里倡议的问题。

其一,阿里要云南的三合一速溶咖啡提升质量,那这一咖啡的质量到底存在什么问题?是糖?是咖啡?是植脂末?还是其他?

是呀,虽然我们天天说提升质量,但至少要先找出质量问题,不然此话就成了正确的废话了。但是,阿里巴巴没找到证据。

其次,云南省生产的三合一速溶咖啡符合国家标准,阿里也无法举证说不符合,那阿里的倡议书又是按什么标准来的。

有人觉得云南三合一速溶咖啡符合国家标准,但不一定符合国际标准。不好意思,现行的《中华人民共和国固体饮料标准》都是2013年由雀巢、卡夫、联合利华三家国际品牌参与制定的。

不仅是中国,整个亚洲和全世界的三合一咖啡标准,大部分都是国际咖啡巨头参加制定的。那现在,为何阿里巴巴还要伙同雀巢,给云南咖啡定标准呢?

这就涉及到目的问题了,大家猜猜阿里和雀巢想干嘛?

葫芦里卖的什么药

有知情人士称,这是因为阿里巴巴发现部分咖啡企业在网上存在低价、低质竞争的情况,并接到客户的投诉和退单,而中国95%以上的咖啡产量又集中在云南。

总而言之,阿里是出于好意反映,希望云南咖啡提升质量。

不排除这种可能。但前文也说,云南三合一速溶咖啡符合国标,而阿里又无法举证说不符合,怎么能想当然的认为部分云南咖啡就是低质呢?质量又是低在哪里呢?

云南咖啡行业协会很费解,觉得阿里巴巴提出这份倡议,不是阿里巴巴的本意。而且阿里也不是真正意义上的咖啡企业,为何会要求云南咖啡提升标准呢?

于是,矛头就引到了雀巢这一边。雀巢为什么想改标准呢?

雀巢是云南咖啡最大的收购商,每年雀巢都要在云南收购2万吨左右的咖啡。

云南咖啡品种较为单一,耐病高产,但口感不够醇厚,但云南咖啡豆是做速溶咖啡很好的原料。

阿里伙同雀巢,要给云南咖啡定标准,管的真宽!

云南咖啡常常低价出口海外,国外咖啡企业包装贴牌后再卖回中国。

雀巢在云南的收购价格一般是13.8元一公斤,而纽约期货市场咖啡期货价格一般是14.3元一公斤。

云南咖啡被贱卖了30年,云南咖农30多年来至少损失了上百亿元人民币。这都是国外企业掌握了云南咖啡的定价标准造成的。

2020年受疫情影响,国际咖啡的期货价格降到了12.3元一公斤,在云南,咖啡种植成本至少是12.5元一公斤。

如果卖出去,云南咖啡只会血本无归,所以咖农会囤货。

每年11月至次年2月,正是云南咖啡收获的季节,雀巢此时想提高标准,无非是想以标准为借口,让云南咖啡降价罢了。

最重要的问题来了,阿里巴巴为何要帮雀巢呢?

两人确实是有渊源的。2016年,雀巢和阿里巴巴确立了战略合作关系,当年的报道主要是讲雀巢要在阿里巴巴卖东西。

大家知道,在淘宝、天猫卖东西,阿里是要收取一定费用的,比如保证金、广告费,雀巢无疑是阿里的大客户。

另外,雀巢又是全球最大的食品饮料公司,也是跨国集团,阿里和雀巢达成战略合作,肯定不是收一点广告费这么简单。

不然,阿里怎么会联手雀巢给云南咖啡定标准呢?

产业升级,谁也不能阻挡

国际巨头大规模收购云南咖啡豆,这证明,云南咖啡并不差。

但相比埃塞俄比亚的瑰夏咖啡、牙买加的蓝山咖啡等品牌咖啡,云南咖啡名气不高。我们自己可能都不知道,更别说让外国人知道了。

国际咖啡巨头也不愿意看到云南咖啡声名鹊起,它们希望云南咖啡居于国际产业链的低端位置,如此它们方可低价收购云南咖啡,最后再自己贴牌高价卖出去。

这不仅是云南咖啡的命运,也是早期中国制造的命运。2003年,中国用8亿件衬衫才能换回美国一架波音飞机。在国际贸易中,中国得到的只是一点面包屑而已。

这些年,我们一直在讲产业升级,云南咖啡也在进行产业升级。为什么还要开倒车,回到产业链的低端呢?为什么中国的咖啡事业刚刚有点起色,又那么快受到无端的指责和打击呢?

不管阿里和雀巢到底葫芦里卖得什么药,总之,谁也无法阻挡云南咖啡的产业升级。


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来源:电商报
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